La vie en rose

Laat een troep vrouwen los op een hoop cupcakes en een voorraad suikerpasta. En dan krijg je dit:

De inspiratie van de avond bracht me: de kikkerprins,

Pingu duikt,debardeurreke en Finding Nemo,Een Dag In De Herfst,en La Vie En Rose.

Over die laatste wil ik het graag even hebben. Suikerroosjes maken was iets dat ik al lang wilde kunnen. 'Als je er over gaat en je aan de suikerplakkerij waagt, dan liefst all the way'. Zoiets.

Je kan heel wat materiaal bestellen om de mooiste rozen ze maken. Ik maakte deze cupcakes bij De Bakboetiek in Mechelen, dus mijn roos is met het juiste materiaal gefabriceerd. (Om precies te zijn: een roosuitsteker, een foammatje, een plastic afgerond mes en een stokje met een plastic bol erop.)

Maar ik testte het principe met Play-Doh (tot groot jolijt van Liv) en het gaat ook gewoon met een simpel aardappelmesje. De roos die ik u hieronder toon is niet zo verfijnd maar dat ligt aan de Play-Doh, die niet zo makkelijk verwerkt als suikerpasta. Maar het moet dus min of meer zo:

Rol de suikerpasta zo plat mogelijk. (Best op een plastic ondergrond zoals toile cirée, daar blijft hij het minst aan kleven). Snij twee bloemen met vijf blaadjes. Haal de bloemen voorzichting van de tafel en druk de blaadjes zo plat mogelijk ('in 't echt' moet je er over rollen met een bol op een stokje).

Maak een kegeltje dat door één van de bloemblaadjes 'ommanteld' kan worden zodat je het bijna niet meer ziet.

Zet het in het midden van één bloem en wikkel er een blaadje rond.

Doe dan hetzelfde met de andere blaadjes, sla er telkens één over tot ze allemaal rond de kegel zitten.

Het geheel dat je nu krijgt zet je op de tweede bloem, en daarmee doe je hetzelfde.

Druk alles goed aan, snij er onderaan eventueel een overtollige bol suikerpasta vanaf.

Plooi de blaadjes een beetje open, maar let er op dat de kegel verstopt blijf.

Et voila!