zaterdag 22 januari 2011

La vie en rose

Laat een troep vrouwen los op een hoop cupcakes en een voorraad suikerpasta. En dan krijg je dit:

De inspiratie van de avond bracht me: de kikkerprins,
Pingu duikt,debardeurreke en Finding Nemo,Een Dag In De Herfst,en La Vie En Rose.
Over die laatste wil ik het graag even hebben. Suikerroosjes maken was iets dat ik al lang wilde kunnen. 'Als je er over gaat en je aan de suikerplakkerij waagt, dan liefst all the way'. Zoiets.

Je kan heel wat materiaal bestellen om de mooiste rozen ze maken. Ik maakte deze cupcakes bij De Bakboetiek in Mechelen, dus mijn roos is met het juiste materiaal gefabriceerd. (Om precies te zijn: een roosuitsteker, een foammatje, een plastic afgerond mes en een stokje met een plastic bol erop.)

Maar ik testte het principe met Play-Doh (tot groot jolijt van Liv) en het gaat ook gewoon met een simpel aardappelmesje. De roos die ik u hieronder toon is niet zo verfijnd maar dat ligt aan de Play-Doh, die niet zo makkelijk verwerkt als suikerpasta. Maar het moet dus min of meer zo:

Rol de suikerpasta zo plat mogelijk. (Best op een plastic ondergrond zoals toile cirée, daar blijft hij het minst aan kleven). Snij twee bloemen met vijf blaadjes. Haal de bloemen voorzichting van de tafel en druk de blaadjes zo plat mogelijk ('in 't echt' moet je er over rollen met een bol op een stokje).
Maak een kegeltje dat door één van de bloemblaadjes 'ommanteld' kan worden zodat je het bijna niet meer ziet.
Zet het in het midden van één bloem en wikkel er een blaadje rond.
Doe dan hetzelfde met de andere blaadjes, sla er telkens één over tot ze allemaal rond de kegel zitten.




Het geheel dat je nu krijgt zet je op de tweede bloem, en daarmee doe je hetzelfde.
Druk alles goed aan, snij er onderaan eventueel een overtollige bol suikerpasta vanaf.

Plooi de blaadjes een beetje open, maar let er op dat de kegel verstopt blijf.
Et voila!

29 opmerkingen:

  1. Awel, voor cupcakes vind ik dat nog te smaken. Maar heelder taarten bedekt met suiker, nee bedankt. Ik ga mijzelf dan ook niet investeren in het leren van patisserie. Ik heb mijn schoonzus al benoemd tot bakker van de familie. Ieder zijn meug, he. (Lol, waarom verkondig ik hier ongevraagd mijn mening?)

    Dat ziet er allemaal zo goed uit, he! Vooral die laatste foto. Maar die Pingu en die kikker... mmmm.

    En wat stelt de witte cupcake linksachter de kikkercupcake voor?

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Oooh, zo mooi! Zelfs te mooi om op eten! Alhoewel, in de periode van de maand zou me dat enorm hard smaken :)

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Als jij een workshop cupcakes geeft schrijf ik me onmiddellijk in! :-)

    BeantwoordenVerwijderen
  4. @Celestine: dat moest een Oosters kasteel worden maar ik geef toe dat dat niet zo herkenbaar is. :-)

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Ik vind die met Pingu helemaal de top!

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Pingu, das al zo lang geleden! De tijd vliegt ...

    BeantwoordenVerwijderen
  7. zeer mooi! zeer leuk! zeer lekker? kneem zo aan van wel :) als er nog plaats in de workshop...

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Daar ben ik voor: de versie met materiaal dat je in huis hebt en geen 30 euro kost!

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Dit deed ik ook ooit met een hoop vriendinnen. Plezierig dat dat was.
    Maar mijn cc verdwijnen in het niets bij deze pareltjes.
    De kikker en Pingu zijn de max!

    BeantwoordenVerwijderen
  10. Die roosjestechniek ga ik ook eens proberen met fimo se

    BeantwoordenVerwijderen
  11. Ik vind heel die cupcakekunst prachtig maar ze opeten zie ik mezelf nog niet doen. :-)

    BeantwoordenVerwijderen
  12. Tiens, die roosjestechniek is precies een stuk makkelijker en het resultaat een pak realistischer dan de techniek die ik tot nu toe gebruikte. Interesting... ;)

    En er gaat niets boven wat prutsen met suikerpasta!

    BeantwoordenVerwijderen
  13. Wauw die Pingu is schitterend! Precies of je hem zo uit het filmpje hebt geplukt ('t is toch niet zo eh? ;).

    BeantwoordenVerwijderen
  14. Zelf ben ik een ongelooflijke fan van cupcakes. En bij elke verjaardag probeer ik wel iets uit. Tof om goeie ideeën te zien!

    BeantwoordenVerwijderen
  15. Dank voor de tuto, helemaal handig! Enne, moooooi ziet het eruit, echt supergaaf! Werkt aanstekelijk :D

    BeantwoordenVerwijderen
  16. Heel mooi! Ik ben al blij als mijn cupcakes lukken!

    BeantwoordenVerwijderen
  17. Schoon!
    Ik heb mij nog nooit aan kleine cakejes gewaagd, wegens te prutserig, maar deze zijn effenaf knap!
    Hier heeft de zoon 'PINGU' ook ontdekt en ik moet zeggen dat ik het toch wel een astrant stukske pinguin vind!

    BeantwoordenVerwijderen
  18. pingu is echt zo mooi! maar de rest ook hoor :)

    BeantwoordenVerwijderen
  19. Waha! Super! Nog een taartenheks erbij.

    BeantwoordenVerwijderen
  20. Ja ik ben ook verbaasd van je cupcake talenten!! Ik vind de vis en de eekhoorn echt geweldig.
    En eeuhm, dit lijkt me anders ook wel het perfecte peuter entertainment, waar kunnen we ons inschrijven ;-p

    BeantwoordenVerwijderen
  21. Oh ik ontdek dit nu pas. De 'Riet legt uit' sectie. Ooit heb ik een keuken en maak ik dit.

    BeantwoordenVerwijderen